Avstrijski cikorija je vsestransko koristen!
-
Manj kalorij, daljša sitost
100 g cikorija ima le 16 kcal. Velika količina inulina, ki ga vsebuje cikorija, znižuje raven sladkorja v krvi, poteši apetit po sladkarijah in poskrbi za dolgotrajno sitost.
-
Balzam za črevesje
Inulin, ki ga vsebuje cikorija, ima prebiotični učinek in spodbuja rast zdravih črevesnih bakterij. Vlaknine v cikoriji prav tako učinkovito podpirajo prebavo.
-
Moč za imunski sistem
Cikorija vsebuje veliko antioksidantov, ki prestrežejo proste radikale in krepijo imunski sistem.
-
Vitamini in minerali
Cikorija je bogat s kalijem, folno kislino in cinkom, vsebuje pa tudi vitamine A, B in C. Zaradi svojih grenčin je še zlasti koristen za prebavo, presnovo in krvni obtok. Grenke snovi v cikoriji imajo tudi protitumorske in protivnetne lastnosti ter morda preprečujejo migreno.
-
Velik užitek, znižanje krvnega tlaka
Študije kažejo, da lahko izvleček cikorije znižuje krvni tlak, kar je lahko koristno za ljudi z visokim krvnim tlakom.